其實很少到基隆玩，這次來旅遊時特別來吃一些特色小店

不想每次千里迢迢來基隆，結果都是吃廟口夜市😂

意外在夜市附近，發現這家充滿日式復古風情的冰店

不只裝潢很有味道，冰品也是超級華麗！店內氣氛、視覺、味道都滿分的文青冰店

初春冰室 環境

我很喜歡這種保留一點老建築，再加以改建的裝潢

不僅能感受到老屋氛圍，用餐起來也很舒適

角落的老物件，像是舊電視機、電視櫃，體現了滿滿懷舊感

牆上掛上復古門或舊窗，椅子選用長凳、木椅等，更增添一股復古風

附上完整菜單👉 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063961666844&sk=menu

初春冰室 餐點

戀冬草莓牛奶冰 NT.149 不客觀推薦★★★★★

冬天就是要吃草莓！一年一度的草莓季絕對不能錯過～

我很喜歡初春冰室的餐點視覺，在粉嫩欲滴的草莓中加入藍莓、白色乳酪

堆成一座小山，光看就很誘人的配色～

不只草莓一種香氣，藍莓更是畫龍點睛的添入柔軟、酸甜的莓果味

時不時吃到乳酪，散發淡淡乳酪香，挖到底部的黑糖剉冰時

又多股黑糖的甜度，整體層次豐富又好吃

推薦淋上煉乳，微酸的草莓和甜香的煉乳最搭！

不用擔心太酸，店家還特別調製的甜口的手工草莓混入裡頭

酸酸甜甜的味道是冬天一定要嚐的！

赤肉哈密瓜冰(一顆) NT.220起 不客觀推薦★★★★★

哈密瓜會隨季節而有青肉與赤肉兩種，12月紅肉比較多喔！

初春冰室的哈密瓜保證甜，因為事前店家都會先試，果肉不夠甜的就淘汰

雖說成本高，但用心的態度讓每位客人都能吃到哈密瓜的自然甜

哈密瓜中是黑糖刨冰、加一球香草冰淇淋，最後覆蓋一顆顆的果肉球

就算不淋上煉乳，也有哈密瓜本身的清甜、非常好吃

我最愛的部分是旁邊有小碗的哈密瓜汁!!!!沾著吃有濃濃的哈味～

燒仙草(三種配料) NT.65 不客觀推薦★★★★★

他們不只有冰品，還有熱呼呼的燒仙草，可以選擇三種配料

初春冰室很在乎食材的原始味道，保留自然口感

燒仙草是他們用真材實料熬煮，不是用仙草粉泡的

因此會多些仙草特有的苦味後回甘、不甜膩，很容易讓人一直喝

搭配微甜的綿密紅豆、軟Q的粉圓和湯圓，是冬天的小確幸啊～

來到基隆不一定要每次都去廟口夜市，有時候周邊會有些驚喜小店

冬天來這充滿日式復古風情的小店中吃上季節限定的草莓、哈密瓜冰

或是來上一碗暖心燒仙草，都格外有氣氛！

初春冰室(粉專)

地址：基隆市仁愛區仁一路273號

電話：02 2425 2885

營業時間：週一至週日 11：30-21：00(週二公休)