回溫哥華前想在和朋友到處走走，因此便一同來到卡皮巴拉咖啡廳！沒想到在新北可以有一處和水豚近距離接觸的地方！不只水豚互動，他們的義式餐點好好吃！！幸好上飛機最後一餐是紅磚園邸，讓我好好享受了一頓美食！
紅磚園邸(粉專)
📍新北市樹林區太平路247巷9號
☎️ 02 8686 8999
🕰週一至週日 11:00~15:30 / 16:30~19:00(週末中午不休息)
交通＆地理位置：新北樹林，家庭開車好抵達
紅磚園邸位於桃園市與新北市樹林區的交界處，開車族可從樹林火車站出發約15分鐘即達，可以停附近全聯停車場，價格不算太貴。抵達時必須按門鈴，服務人員會出來迎接。
餐廳整體風格走的是紅磚老宅混搭森林系庭園風，戶外有草地與植栽綠意，最引人注目的就是可愛的水豚互動區!可愛的卡皮巴拉（水豚）常常出沒於戶外空間，有時泡澡、有時吃草，與牠們近距離互動，是來這裡的最大亮點之一。
依據水豚狀態與天氣彈性開放，若有互動機會，店員會通知顧客。餵食時可以拿取草葉親自體驗療癒時光。
店內為挑高木質設計，大片落地窗讓自然光灑進，無論是情侶約會、親子出遊或三五好友聚餐，都能找到舒適角落。
紅磚園邸 餐點
6吋手工薄皮紅醬海鮮披薩 NT.388 不客觀推薦★★★★★
這款人氣超高的 6 吋披薩，薄脆餅皮上鋪滿了鮭魚、蟹肉棒、南美海蝦等，海味滿滿，完全不手軟。入口番茄溫潤不酸澀，與濕潤的海鮮完美融合。
蟹肉細絲與鮭魚脂香交織，皮脆卻能抓住海鮮的濕潤，每一口都多汁香濃，讓人一片接一片！起司覆蓋得毫不客氣，牽絲效果十足。
小惡魔骰子牛蒜味辣椒義大利麵 NT.408 不客觀推薦★★★★★
蒜頭炒香的油完全滲入麵條，每一口都有肉香與蒜香並行，超級和我的胃口，榮登我本日的第一名。
微辣清炒路線，蒜香與骰子牛的肉香一上桌就令人垂涎。麵條保有彈性與嚼勁，辣椒溫和地刺激味蕾，整體香氣十足卻不過重，讓人停不下來。
酥炸軟殼蟹松子青醬燉飯 NT.398 不客觀推薦★★★★★
羅勒青醬香氣自然撲鼻，拌入米飯後清爽不膩，混合四季豆與鮮嫩菇類，整體口感層次豐富，尤其是尾韻會有綿延的羅勒氣息。炸至金黃的軟殼蟹酥脆無比，咬下去完全不油，肉質柔嫩。
特製限量-卡皮巴拉泡澡囉(大人口味) NT.208 不客觀推薦★★★★★
這杯是有趣與成熟風味的結合，使用卡皮巴拉造型鮮奶冰磚，淋上黑咖啡後成為濃郁拿鐵。尾韻苦香迷人，是屬於「大人味」的經典。咖啡香氣強烈，與鮮奶完美融合，苦甜平衡，重乳口感卻意外滑順。比一般拿鐵更有層次。
也有小朋友版的古早味紅茶冰磚和黑糖珍珠+鮮奶，這杯絕對是來紅磚園邸的必點首選。
玫瑰荔枝可爾必思 NT.88 不客觀推薦★★★★★
荔枝果香與可爾必思酸甜交錯，帶著淡淡玫瑰香氣，清爽不膩。
蜂蜜蘋果烏龍茶 NT.138 不客觀推薦★★★★★
蘋果的果甜與烏龍的茶香自然融合，尾韻是細膩的蜂蜜香，是搭餐或午後放鬆都合適的飲品。
提拉米蘇 NT.188 不客觀推薦★★★★★
入口滑順的馬斯卡彭起司帶來濃郁奶香，搭配微苦的咖啡與可可粉，衝突卻和諧，是令人驚豔的組合。無酒配方超適合大小朋友共享，甜而不膩，口感軟綿！
瀨內戶檸檬蒙布朗 NT.138 不客觀推薦★★★★★
來自日本瀨戶內的檸檬帶有清新的酸香，奶油慕斯柔滑輕盈，酸甜交疊、風味乾淨清爽。檸檬的自然酸香平衡了甜度，吃起來毫不膩口。
紅磚園邸是那種你去了還會想再去的地方。你可能是為了水豚去的，卻會被海鮮披薩、骰子牛義大利麵與卡皮巴拉重乳拿鐵所圈粉。無論是大人小孩、甜點控還是咖啡迷，都能在這裡獲得療癒。如果你剛好在桃園或樹林一帶，不妨安排個下午來紅磚園邸，與水豚相遇、享用一頓美食。
紅磚園邸(粉專)
📍新北市樹林區太平路247巷9號
☎️ 02 8686 8999
🕰週一至週日 11:00~15:30 / 16:30~19:00(週末中午不休息)
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